初试科目
酒店管理考研通常分为 公共课 和 专业课 两部分，具体因院校而异：
公共课（全国统考）
-
① 思想政治理论（100分） 马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系、时事政治等。
备考建议：关注当年时政热点，结合肖秀荣《精讲精练》和《1000题》系统复习。 -
② 英语（100分）
多数院校考英语二（专硕）或英语一（学硕），难度略高于大学英语六级。
重点突破：阅读理解、作文模板及高频词汇。 -
③ 数学（150分，部分院校要求）
数学三（经济类）常见于工商管理类院校，涵盖微积分、线性代数、概率论。
专业课（院校自命题）
-
① 管理学综合（150分）
参考书目：罗宾斯《管理学》、周三多《管理学原理》。
考点：管理职能、组织行为学、战略管理等。
-
② 旅游学或酒店管理基础（150分）
参考书目：李天元《旅游学概论》、谷慧敏《酒店管理原理》。
考点：酒店运营、服务管理、旅游经济等。
注意：部分院校（如中山大学）可能考 “旅游学与地理学综合”，需提前查阅招生简章。
复试科目
复试通常包括：
- 专业课笔试：侧重案例分析或行业热点（如数字化转型、绿色酒店）。
- 综合面试：考察专业素养、英语口语及科研潜力。
- 实践考核：部分院校要求提交酒店实习报告或模拟管理方案。
高频问题举例：
- “如何平衡酒店服务标准化与个性化？”
- “谈谈新冠疫情对酒店业的影响及应对策略。”
院校差异与备考建议
-
学术型 vs 专业型硕士
- 学硕（如旅游管理）：偏重理论，可能考数学三。
- 专硕（如MTA旅游管理硕士）：侧重实践，数学要求低。
-
热门院校参考
| 院校 | 专业课科目示例 | 备注 |
|--------------|-------------------------------|-----------------------|
| 北京第二外国语学院 | 管理学+旅游学 | 英语要求较高 |
| 南开大学 | 数学三+旅游经济学 | 适合经济基础好的考生 |
| 上海师范大学 | 酒店管理概论+服务营销 | 重视案例分析 | -
跨考生注意：无专业背景的考生建议补充《酒店运营实务》等书籍，并关注行业动态（如华住、万豪等集团最新战略）。
备考资源推荐
- 教材：院校指定参考书+《酒店管理经典案例分析》。
- 网课：中国大学MOOC《旅游学概论》（中山大学）。
- 数据工具：STR报告（全球酒店业绩分析）、行业白皮书。
常见问题解答
Q1：酒店管理考研竞争激烈吗？
A：985/211院校报录比约5:1，普通院校较易，建议提前联系导师并积累实习经验。
Q2：数学不好如何选校？
A：优先选择不考数学的院校（如部分MTA项目），或转向专硕。
Q3：就业方向有哪些？
A：高星级酒店管培生、OTA平台（如携程）、旅游规划咨询等。
引用说明：本文参考了教育部《全国硕士研究生招生工作管理规定》及多所高校2023年招生简章，行业数据来源于STR Global和《中国旅游酒店业发展报告》。
